粘米粉的家常做法(蒸米粉的家常做法)

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本文目录
糯米粉和粘米粉的各种做法
糯米粉500克、粘米粉1500克、家常家常水600克 、粘米做法蒸米做法黄油40克
做法步骤
步骤
1 、粉的粉黄油融化
2、家常家常糯米粉粘米粉混合 ,粘米做法蒸米做法加温水调开。粉的粉快成团时加融化了的家常家常黄油 ,揉成光滑的面团。
3、分四份 ,搓成长条,稍稍压扁一点点放蒸笼,蒸锅烧开水,25分钟 。
4 、随便切的,可以下火锅,可以煎了当早点。
粘米粉发糕的家常做法
做粘米粉发糕首先要放酵母发酵 。喜欢吃糖的加点糖 。加适量的温水 。充分搅拌均匀 。搓成所需要的形状 ,放到蒸笼里面蒸。蒸个15分钟就可以了。
搓粘米粉的做法
倒入糯米粉、粘米粉、澄面 。充分搅拌均匀 ,成为稀面糊 ,搅拌好的稀面糊静置30分钟。主料 :200g芋头 、100g腊肉、150g粘米粉 。
准备粘米粉和芋头 。紫色薯蒸熟,扒皮,用筛网过筛成紫薯泥务用。松糕组织是否细腻,口感是否松软,过筛这步是关键 ,选择孔目稍大的面粉筛 ,用手轻轻按压 ,轻轻碰触筛子底部如果有凝固未脱落的,用勺子抖抖筛网 ,让其自行脱落 ,不要用勺子刮 。将紫薯泥和粘米粉、糯米粉 、糖粉混合,用手搓搓 。慢慢分次加入牛奶或者清水 ,用双手搓细,不停搓至粉细腻 。再将其不断按压,过筛 。
7粘米粉温水对开成水状后,再倒到腊肉和芋丝里 。2:1的比例放糯米粉,再放少许粘米粉,放适量食用碱揉边掺水 ,揉好面就可包馅或不包馅,放蒸笼蒸18分钟即可 。
好了 ,关于粘米粉的家常做法和蒸米粉的家常做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈 !
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